蒜苗炒鱿鱼须，蒜苗跟鱿鱼须炒一起真的炒鸡好吃，very nice 好吗，特别适合下饭吃的哦，也就是当下季节，脆脆爽爽的，现在这个季节吃鱿鱼须不错，奶奶家自己种的蒜苗长的很新鲜又大，自己吃不完就给了我一些，我拿了点鱿鱼须一起炒。
主料
蒜苗 ：适量鱿鱼须 ：适量
辅料
豆瓣酱 ：适量花椒 ：适量
具体步骤
鲜鱿鱼须清理好后，用姜、料酒腌制半小时后，再放热水里焯一下，沥干水份。. 配菜 热锅放点油，先将配菜煸干水分，起锅备用。
锅里放些色拉油，将花椒、干辣椒、姜米炒香，然后将鱿鱼须放入，放少量料酒煸炒一下，然后加点豆瓣酱、生抽，加入配菜拌匀，少放点盐，大概煸炒七八分钟后，放点胡椒粉及红油即可。. 色、香、味俱全哦！
