相關抹茶奶酪布丁的做法的餐飲知識

“一直都很喜歡布丁，喜歡它裝在小瓶裏可愛的樣子，更喜歡它濃郁細膩的口感和入口即化的香甜。布丁大都是由牛奶、雞蛋、砂糖等材料的組合而成，可以依配方的不同，加入不同配比的材料延伸出不同的口味。以前做過的小山布丁和...

食材明細主料豆腐（400克）抹茶粉（3克）淡奶油（300克）牛奶（250克）吉利丁片（一片）輔料綿白糖（10克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆腐抹茶布丁的做法步驟1、提前準備好材料。2、豆腐，抹茶粉放入榨汁機榨2分鐘。3、榨好的豆腐糊倒...

“酥鬆的撻皮搭配抹茶香，烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜，清爽不膩，視覺和味覺的雙重享受。”食材明細撻皮低粉（120g）黃油（60g）糖粉（40g）抹茶粉（5g）輔料白砂糖（10克）全蛋（1個）吐司（2片）蔓越莓幹（少許）奶油奶酪（70g）牛奶（90g）奶香（口味）烤...

食材明細主料絹豆腐（300G）抹茶粉（20G）魚膠粉（15G）輔料牛奶（250ML）冷水（80G）配料糖（50G）動物淡奶油（150G）鹹甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶豆腐布丁的做法步驟1、所有材料。2、把魚膠粉用冷水提前泡軟10分鐘，然後隔熱水溶化。3...

“此款布丁在冷藏了一夜，嚐了第一口之後，真的就像歡說的瞬間被感動到了香醇？嫩滑？NONONO！這些都無法形容它的美味，只有親口嘗過才懂這個方子必須收藏，如此簡單的原料和操作過程成品的味道已經感動動地了下次要再加些香草籽應...

“布丁，製作簡單又有營養，孩子們都喜歡吃，這次做了抹茶味的和巧克力味的，兒子很捧場”食材明細主料牛奶（200克）魚膠粉（10克）抹茶粉（10克）巧克力粉（10克）白糖（30克）輔料純淨水（40毫升）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）巧克力抹茶布...

“今天做一款超簡單的抹茶紅豆布丁，整體口感絲滑，入口奶香濃郁。嫩滑的抹茶奶凍，配上甜蜜紅豆，清新又治癒，每一口都是香甜，小朋友超愛吃！”食材明細主料抹茶粉（8克）淡奶油（100克）牛奶（260克）白砂糖（40克）寒天粉（4克）輔料蜜紅豆（適量）甜味...

“比一般普通布丁口感更厚重。冷藏尤佳。”食材明細主料牛奶（280g）淡奶油（200g）奶油奶酪（80g）輔料砂糖（60g）檸檬汁（6g）雞蛋（3個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶油奶酪布丁的做法步驟1、原料2、將奶油奶酪軟化，分次加入細砂...

“對於抹茶我愛得深沉，奈何我家劉先生不愛。然而這款抹茶布丁是他很喜歡的，每次說到要做這個，他就兩眼發光，你可以想象該有多好吃。做法也是超級簡單，不用烤箱，只需要攪拌攪拌，之後放冰箱冷藏即可。”食材明細主料牛奶（250g）淡...

食材明細布丁液奶油奶酪（180克）純牛奶（450毫升）全蛋（3個）蛋黃（1個）細砂糖（60克）檸檬汁（少許）焦糖細砂糖（100克）水（45克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶酪布丁的做法步驟1、首先要熬焦糖，把細砂糖和水混合攪拌一下，用中小火加熱至...

食材明細主料奶油奶酪（80g）輔料牛奶（280g）淡奶油（200g）雞蛋（2個）檸檬汁（5g）香草豆莢（1根）配料砂糖（60g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香草奶酪布丁的做法步驟1、香草豆莢用刀劃開，挑出裏面的黑子2、將挑出的黑子放入牛奶、淡奶油...

“布丁大家吃過好多種，這種奶酪布丁的方子，來源於日本，這款布丁口感細膩，味濃，喜歡的看看：”食材明細主料奶油奶酪（100克）鮮奶油（200克）牛奶（280克）輔料細砂糖（50克）雞蛋（2個）檸檬汁（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酪布丁的...

“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶（220ml）蛋黃（2個）白砂糖（40g）輔料抹茶粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裏,加入白砂糖,小火加熱攪拌到糖融化...

“本來這布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又覺得最近烤箱的使用率太低了,所以還是用水浴烤法吧.所以要說的是,因爲大部分的女生和孩子都很愛吃布丁,所以即使沒有烤箱,你有可以在家裏用蒸的方法作出美味的布丁....

食材明細主料牛奶（200g）抹茶（10g）輔料吉利丁片（2片）奧利奧碎（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶味布丁的做法步驟1、兩片吉利丁片放入水中泡軟。2、鍋中加入200克純牛奶加入20克白糖小火融化白糖。3、加入10克抹茶...

“布丁的做法有很多，蒸的、烤的、冷凍的，不同做法有不同的口感和優缺點。冷凍布丁是最簡單且成功率最高的，攪和攪和，放冰箱就好了。”食材明細主料吉利丁片（7.8g）牛奶（250ml）細砂糖（26g）輔料抹茶粉（6g）甜味（口味）冷凍（工藝）數小時（耗時...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料奶油奶酪（100g）鮮奶油（200g）牛奶（280g）細砂糖（60g）檸檬汁（5g）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）經典奶酪布丁的做法步驟1、奶油奶酪隔水軟化，和細砂糖一起用打蛋器攪拌順滑。2、加入檸檬汁繼續攪拌。3...

“我是奶酪控超級愛吃各種奶酪蛋糕或者甜品的曾經試過歡翻譯的小嶼老師的奶酪布丁方子試過很多次了也是超級值得推薦的做了款紅茶奶酪布丁紅茶的清香使這款布丁的口感更佳濃郁芬芳做完之後一定要冷藏後口感最佳哦紅茶...

“上海太熱了，吃布丁降溫解暑氣。”食材明細主料抹茶布丁粉（35克）芒果布丁粉（10克）輔料黃桃（1個）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）抹茶黃桃布丁的做法步驟1、原料如圖。2、黃桃去皮後切爲小丁，加入一點白糖拌勻，這樣是爲了...

食材明細主料雞蛋（2個）牛奶（100ml）抹茶粉（5g）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）抹茶布丁的做法步驟1、蛋黃蛋清分離後，蛋黃加糖拌勻。2、牛奶小火加熱至邊緣冒出細密氣泡。3、加抹茶粉攪拌。4、抹茶牛奶過篩。5...

“現在這個不冷不熱的天氣最適合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩彈嫩滑的太好吃了！”食材明細主料抹茶（5克）輔料牛奶（170克）調料吉利丁片（5克）細砂糖（30克）涼白開水（20克）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）抹茶布丁...

“第一眼，你會覺得它並不起眼沒有化妝的外表，只有那淡淡透露出來的“膚色”是我不喜歡複雜的東東嘛其實就是懶裝飾，每樣東西在眼裏都覺得最自然最樸素的時候最美這奶酪布丁倒是讓我大爲改觀雖然吧它看似很平凡，口感卻有意...

“布丁一直是小朋友最喜愛的，我每次做雙份，各種口味循環着來😊！”食材明細主料牛奶（200g）淡奶油（50g）雞蛋（1個）蛋黃（1個）細砂糖（45g）輔料抹茶粉（2.5ml）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶烤布丁的做法步驟1、先把材料備好，我做的雙...

食材明細主料牛奶（250ml）白糖（20g）抹茶粉（10g）輔料白涼粉（20g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶牛奶布丁的做法步驟1、牛奶倒入鍋中加白糖。2、加抹茶粉。3、加白涼粉。4、攪拌均勻煮開。5、倒入容器中放涼。6、放冰箱...

“很簡單，而且味道好！很香抹茶味”食材明細主料純牛奶（2盒）吉利丁片（6片）輔料抹茶粉（適量）香草粉（適量）配料糖（100g）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香草抹茶布丁的做法步驟1、用冰水浸泡吉利丁片至軟2、先將牛奶全部加熱，加糖...