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豬頭肉河粉湯的做法 豬頭肉河粉湯怎麼做

豬頭肉河粉湯的做法 豬頭肉河粉湯怎麼做

食材明細主料滷豬頭肉(70g)河粉(200g)輔料菜心(4顆)蒜頭(3瓣)青蔥(一顆)配料鹽(適量)雞精(少許)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉河粉湯的做法步驟1、菜心洗乾淨掰段。蒜頭拍扁切碎。蔥切蔥花。2、鍋放適量的水燒開,放少許鹽...

雞湯河粉的做法 雞湯河粉怎麼做

雞湯河粉的做法 雞湯河粉怎麼做

食材明細主料鮮雞腿(兩個)河粉(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞湯河粉的做法步驟1、原圖料2、雞腿洗淨、剁成塊3、放入電飯煲中、加入適量的水4、蓋上蓋子、查上電源。5、湯煲開後、加入適...

恆一火腿豬肉炒河粉的做法 恆一火腿豬肉炒河粉怎麼做

恆一火腿豬肉炒河粉的做法 恆一火腿豬肉炒河粉怎麼做

“恆一午餐肉(火腿豬肉)炒河粉,下班回家途中,路口總是有很多小吃攤做炒河粉,想着自己回家也可以做,既乾淨又衛生,分分鐘完爆路邊攤~”食材明細主料恆一火腿豬肉(1罐)河粉(適量)雞蛋(1個)小白菜(適量)豆芽(適量)調料幹辣椒(適量)蔥(適量)蒜(...

豬肉筍絲炒河粉的做法 豬肉筍絲炒河粉怎麼做

豬肉筍絲炒河粉的做法 豬肉筍絲炒河粉怎麼做

“超好吃的”食材明細主料河粉(適量)豬肉(適量)鮮筍(適量)辣椒(一個)紅蘿蔔(少量)蔥(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉筍絲炒河粉的做法步驟1、材料備好2、河粉3、筍,辣椒,紅蘿蔔切...

肉牛肉丸湯河粉的做法 肉牛肉丸湯河粉怎麼做

肉牛肉丸湯河粉的做法 肉牛肉丸湯河粉怎麼做

“河粉原料是大米,將米洗淨後磨成粉,加水調製成糊狀,上籠蒸製成片狀,冷卻後劃成條狀即成。手工製成的河粉色白,原味,加入各種食材和調料烹調,可作一天食用的主食。也是廣東的早餐店最常見的一種加工食品。”食材明細主料河粉...

蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做

蛤蜊湯河粉的做法 鮮美蛤蜊湯河粉 蛤蜊湯河粉怎麼做

“蛤蜊是一種含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養特點,比較適合春天食用,食用以後有一種清爽宜人的感覺,用蛤蜊煮的湯鮮...

瘦肉粉腸湯河粉的做法 瘦肉粉腸湯河粉怎麼做

瘦肉粉腸湯河粉的做法 瘦肉粉腸湯河粉怎麼做

食材明細主料河粉(200克)粉腸(適量)瘦肉(適量)輔料薑絲(少許)蔥花(少許)金蒜(少許)醃料鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉粉腸湯河粉的做法步驟1、備:河粉,蔥花,生菜。2、瘦肉,粉腸用...

粉絲豬肉獅子頭的做法 粉絲豬肉獅子頭怎麼做

粉絲豬肉獅子頭的做法 粉絲豬肉獅子頭怎麼做

“釀肉、春捲類美食是我們家最愛吃的菜。常做釀肉類的,如釀豆腐、釀茄子、釀辣椒、釀黃瓜、苦瓜、藕等,能釀肉的食材都要做,試吃,試做。只因本人的愛好就是愛食,喜歡美食,愛在廚房,心在廚房。閒話少說,先上菜。”食材明細主料...

豬血河粉的做法 豬血河粉怎麼做

豬血河粉的做法 豬血河粉怎麼做

“家鄉的河粉又Q又彈牙,可比外面地區的好吃,喜歡像做伴面一樣的吃法,豬血是家人喜歡吃的美食。”食材明細主料豬血(100克)河粉(50克)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豬血河粉的做法步驟1、菜市場買回...

芋頭豬肉燉粉條的做法 芋頭豬肉燉粉條怎麼做

芋頭豬肉燉粉條的做法 芋頭豬肉燉粉條怎麼做

“芋頭還富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皁角甙等多種成分。祖國醫學認爲,芋頭性甘、辛、平,入腸、胃。具有益胃、寬腸、通便散結、補中益肝腎、添精益髓等功效。...

美味豬雜肉丸湯河粉怎麼做簡單又好吃

美味豬雜肉丸湯河粉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:8分鐘豬雜粉在廣東是一道非常有名的湯粉,在廣東的每個地區的豬雜粉都是不一樣的,尤其是在潮汕地區豬雜粉非常好吃,但是在廣州河粉則是非常獨特的。所以這道湯...

瘦肉生腸豬肝河粉的做法 瘦肉生腸豬肝河粉怎麼做

瘦肉生腸豬肝河粉的做法 瘦肉生腸豬肝河粉怎麼做

食材明細主料瘦肉(75g)生腸(30g)豬肝(35g)輔料河粉(500g)蔥(一根)芹菜(一根)水(1000毫升)調料豬油(一大勺)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)瘦肉生腸豬肝河粉的做法步驟1、瘦肉生腸豬肝切好。2、蔥,芹菜切圈水...

乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法 乾貝瘦肉肉丸湯河粉怎麼做

乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法 乾貝瘦肉肉丸湯河粉怎麼做

食材明細主料河粉(適量)肉丸(適量)乾貝(適量)瘦肉(適量)輔料高湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)香菜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝瘦肉肉丸湯河粉的做法步驟1、高湯煮開加入肉丸,乾貝煮一分鐘。2、加入少許瘦肉。3、把手工河...

牛肉牛肉丸湯河粉的做法 牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做

牛肉牛肉丸湯河粉的做法 牛肉牛肉丸湯河粉怎麼做

食材明細主料河粉(適量)牛肉丸(適量)牛肉(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)香菜(適量)花生油(適量)沙茶醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉牛肉丸湯河粉的做法步驟1、牛肉切薄片加入一勺沙茶醬。2、一勺生粉,少許花生油將牛肉抓...

雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做

雞湯河粉的做法 越南傳統小吃~雞湯河粉 雞湯河粉怎麼做

“跟越南人學的雞湯河粉~完全正宗”食材明細主料雞腿(適量)河粉(適量)青菜(適量)洋蔥(適量)輔料草果(適量)八角(適量)桂皮(適量)生薑(適量)青檸檬(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞湯河粉的做法步驟1、取桂...

湯河粉的做法 湯河粉怎麼做

湯河粉的做法 湯河粉怎麼做

食材明細主料河粉(適量)家雞蛋(2只)輔料黑胡椒粉(少許)薑片(少許)香菜(一顆)鹽(少許)番茄(2個)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)湯河粉的做法步驟1、西紅柿洗淨切片,姜去皮切片備用2、熱油先把雞蛋煎好盛出留底油3、下薑片稍炒片刻4...

番茄醬豬肉炒河粉的做法 番茄醬豬肉炒河粉怎麼做

番茄醬豬肉炒河粉的做法 番茄醬豬肉炒河粉怎麼做

“河粉在我們這邊叫做寬粉或者扁粉,以前看電視裏面說河粉,特別是港劇裏面的幹炒牛河,一直以爲是什麼特別的東西,原來就是我們這邊的寬粉,叫法不一樣而已。在菜場裏面可以買到這種粉,喜歡炒着吃作爲早餐!”食材明細主料河粉(適...

豬肝河粉的做法 豬肝河粉怎麼做

豬肝河粉的做法 豬肝河粉怎麼做

食材明細主料河粉(適量)豬肝(適量)雞蛋(適量)輔料紅蘿蔔(適量)圓包菜(適量)蔥花(適量)生抽(適量)鹽(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝河粉的做法步驟1、把所有配菜切絲備用。這裏就不一一發圖了。2、先把雞蛋煎。3...

美味的豬雜肉丸湯河粉怎麼做簡單又好吃

美味的豬雜肉丸湯河粉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生菜是所有蔬菜中營養價值是最高的,豬肝含有多種微量元素,因此以它們爲主要食材做出來的豬雜肉丸湯河粉營養價值很高,其次,豬雜肉丸湯河粉的做法很簡單,但...

黑椒豬扒河粉的做法 黑椒豬扒河粉怎麼做

黑椒豬扒河粉的做法 黑椒豬扒河粉怎麼做

“黑椒豬扒河粉.配.檸檬荷葉洛神茶”食材明細主料豬扒(100g)河粉(150g)輔料老抽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)雞精(少許)洋蔥(半個)紅蘿蔔(半個)蔥絲(少許)薑蓉(少許)蒜蓉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒豬扒河粉的做法步驟1、將,...

肉絲湯河粉的做法 肉絲湯河粉怎麼做

肉絲湯河粉的做法 肉絲湯河粉怎麼做

食材明細主料河粉(2塊)輔料肉絲(適量)小青菜(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)生粉(適量)調料豬油(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉絲湯河粉的做法步驟1、河粉提前泡發備用。2、鍋中清水煮開,放入醃製好的肉絲煮開(肉絲提前用一...

魚湯河粉的做法 魚湯河粉怎麼做

魚湯河粉的做法 魚湯河粉怎麼做

“河粉在廣東是一種最常見的食物。可以高級到五星級餐廳,迎接國宴,也可以便宜到大街小巷的大排檔。還能家家戶戶的一日三餐,老少皆能吃。魚湯河粉,清湯味美,口感滑,爽軟韌柔勁道,做法也非常簡單,祕訣在於一碗湯,再配上香蔥,香飄...

肉牛湯河粉的做法 肉牛湯河粉怎麼做

肉牛湯河粉的做法 肉牛湯河粉怎麼做

“食在廣州,牛肉河粉,簡稱:河牛。是粵菜地道傳統小吃,歷史悠久,Q彈勁道,香味獨特。在海外只要有廣東、香港人在的地方,就能找到河粉吃,可見受歡迎的程度河粉採用廣東的優質大米磨成米漿,做成長條的粉。純天然,無添加,米的選擇很...

豬肉香蔥炒河粉的做法 豬肉香蔥炒河粉怎麼做

豬肉香蔥炒河粉的做法 豬肉香蔥炒河粉怎麼做

“快手小炒,十分鐘上桌。”食材明細主料豬肉(少許)河粉(250克)輔料香蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉香蔥炒河粉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,豬肉切片放醬油,糖,胡椒粉,抓勻醃製15分鐘。2、熱鍋放油下醃製好...

豬雜河粉的做法 豬雜河粉怎麼做

豬雜河粉的做法 豬雜河粉怎麼做

食材明細主料河粉(2斤)瘦肉(200g)豬肝(50g)豬腸(20g)輔料蔥(適量)調料油(適量)醬油(少量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬雜河粉的做法步驟1、食材準備好。2、粉準備好。3、適量水燒開。4、水開放瘦肉。5、瘦肉煮開放豬肝...