南瓜枸杞蝴蝶卷的做法 南瓜枸杞蝴蝶卷怎麼做

“南瓜營養豐富含有：澱粉蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。近年來，國內外醫學專家、學者究實驗表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大（南瓜子可治前列腺肥大）、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結石作用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜枸杞蝴蝶卷的做法步驟

• 1、準備的用料。

• 2、先把南瓜去皮小火煮熟。

• 3、加入麪粉，奶粉，發酵粉，白糖揉成麪糰發酵。

• 4、二次發好的麪糰切成長條。

• 5、搓成長條。

• 6、從兩端開始往中間卷，轉彎處放一顆枸杞。

• 7、卷好的兩片盒在一起。

• 8、用筷子在上部1/3處夾一下。

• 9、再用刀或者剪刀剪斷上面的連接。

• 10、醒發20分鐘左右蒸熟就可以。

• 11、漂亮又好吃的蝴蝶卷就做好了。