食材明細主料豬肉 (適量)荸薺 (適量)輔料鹽 (適量)油 (適量)十三香 (適量)香蔥 (適量)生粉 (適量)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)荸薺肉餅的做法步驟1、荸薺,2、去皮,3、切碎,擠出水分,4、肉泥,5、肉泥裏放進荸薺丁,鹽,十三香,生粉,香蔥拌勻。6、放進油鍋裏,7、油煎,8、煎香,煎熟。9、好香的荸薺肉餅。