隨着社會的生活水平提高，大家越來越注意家庭的身體健康狀態了，尤其對於小孩，家長更是希望他們多吃多飲用有營養的食品來保證孩子們的吸收，許多家長從各類雜誌和書籍中去給孩子找尋營養品，更是熱衷於用羊奶或是牛奶來補充孩子的營養，那麼到底，小孩喝牛奶好還是羊奶好呢?
一、小孩喝牛奶還是羊奶好
首先要說的是羊奶比牛奶好，據營養學專家介紹，羊奶在國際營養學界被稱爲“奶中之王”，羊奶的脂肪粒體積爲牛奶的三分之一，更加有利於人體吸收，並且長期飲用羊奶不會引起發胖。歐洲鮮羊奶的價格更是鮮牛奶的七倍，專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。
二、羊奶有什麼好處
1、羊奶當中的脂肪顆粒體積僅爲牛奶的1/3，並且更加有利於被人體吸收理由，寶寶長期飲用羊奶也不會引起發胖。羊奶的脂肪球細胞小，只有牛奶的1/3，不飽和脂肪酸較牛奶高一倍，接近人體。牛奶脂肪球細胞大，以飽和脂肪酸爲多。
2、羊奶當中的維生素明顯比牛奶要多，美國、歐洲的部分國家均把羊奶視爲營養佳品，歐洲鮮羊奶的售價是牛奶的7倍。專家建議患有過敏症、胃腸疾病、支氣管炎症或身體虛弱的人羣以及嬰兒更適宜飲用。
羊奶含鈣、磷較多。羊奶當中鈣磷總含量爲0.85%，鈣、磷含量較牛奶多20%，鈣鐵之間沒有拮抗作用，鈣鐵吸收率高。
但需要提到的一點就是，羊奶中缺乏葉酸和維生素C，含鐵質亦低因此用鮮羊奶比用鮮牛奶餵養的寶寶更易發生營養性貧血。
3、羊奶的蛋白凝塊細而軟，牛奶的蛋白凝塊粗而硬。
4、羊奶的脂肪爲不飽和脂肪，牛奶的脂肪爲飽和脂肪。
5、羊奶呈弱鹼性，PH值7.1-7.2，牛奶呈弱酸性，PH值爲6.5-6.7。
6、羊奶的鈣含量是牛奶的1.7倍，羊奶的維生素A是牛奶的2倍，羊奶維生素B1和B2是牛奶的1.5倍，羊奶的肉酸素是牛奶的10倍，羊奶的鉀含量是牛奶的1.8倍，鈉含量是牛奶的1.6倍。
三、牛奶與羊奶吸收利用比較
1.羊奶的脂肪球與蛋白質顆粒只有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。
2.羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細而軟，也有助於被人體吸收利用。
3.羊奶的脂肪結構中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態，更有利於機體直接利用。
4.羊奶的酪蛋白結構與牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對牛奶過敏和體質較弱的人羣完全可以接受羊奶。
因此，對於小孩喝牛奶還是羊奶好相信大家已經有了合適的答案了，但是雖然羊奶有脂肪少、營養高、少致敏和強體質靜的優點，但是和牛奶相比，羊奶的普及程度還是非常低的。與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對它的營養價值也不夠了解。
