“煩悶夏日午後,來點啥噻。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雙皮奶的做法步驟
1、牛奶倒入鍋中。
2、燒至微微沸騰倒入盤中。
3、鴨蛋取蛋清。
4、加白糖攪拌。
5、牛奶冷冷,出現第一層皮後小心倒入裝蛋清的盤中。
6、使勁攪拌。
7、等泡泡消失完。
8、倒回盤中
9、鍋中加水,放蒸隔。
10、用保鮮膜之類的蓋上。
11、蒸十分鐘後取出,冷卻。
12、加點水果片丁什麼的,裝飾下下。
“煩悶夏日午後,來點啥噻。”
1、牛奶倒入鍋中。
2、燒至微微沸騰倒入盤中。
3、鴨蛋取蛋清。
4、加白糖攪拌。
5、牛奶冷冷,出現第一層皮後小心倒入裝蛋清的盤中。
6、使勁攪拌。
7、等泡泡消失完。
8、倒回盤中
9、鍋中加水,放蒸隔。
10、用保鮮膜之類的蓋上。
11、蒸十分鐘後取出,冷卻。
12、加點水果片丁什麼的,裝飾下下。