食材明細主料瘦肉 (100克)東瓜 (250克)輔料蔥 (一根)紅尖椒 (5個)醬油 (適量)中辣 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)肉末燒東瓜的做法步驟1、肉切成末,生薑切末,小紅尖椒切碎,蔥切成蔥花2、油燒熱放點鹽3、放肉未燒香4、放尖椒和生薑炒一會兒5、放醬油調色6、放一小碗水,煮成汁7、放東瓜炒熟8、最後放蔥花和雞精起鍋就可以了。