“香麥是老公的老家菜園裏種的,本身就有一股香味,老公極力向我推薦,滿足一下他這個小小的願望,給他炒一盤,哈哈!” 食材明細主料香麥 (500克)輔料蒜 (5個)蠔油 (2勺)鹽 (1勺)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜蓉蠔油香麥的做法步驟1、蒜拍扁切粒2、香麥洗乾淨切好,蒜粒放在菜上就可以3、熱油4、下香麥和鹽爆炒5、出鍋前加入適量蠔油攪拌均勻6、出鍋擺盤!小竅門蒜粒和香麥一起下鍋就好,先爆蒜粒容易有糊味兒!