準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 甘藍 :半個 西紅柿 :1個 青椒 :1個 輔料白糖 :少許十三香 :少許鹽 :適量味素 :少許油 :適量毛蔥 :1頭 具體步驟 1.準備好材料 2.把甘藍切成絲洗淨備用 3.把青椒西紅柿切絲,毛蔥切成蔥花 4.把鍋刷淨,用小火把鍋燒熱,把甘藍放入鍋裏炒出水分 5.甘藍顏色變得深綠時放入油十三香和蔥花煸炒 6.放入西紅柿和青椒絲 7.加入少許白糖放入鹽翻炒 8.最後放少許味素翻炒均勻即可烹飪技巧我做這道菜的時候放的青椒,如果把青椒換成尖椒,這道菜的味道就更好了。