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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料速凍鮮蝦：500輔料醬油：適量白酒：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量綿白糖：適量油：適量醋：適量澱粉：適量具體步驟1.將海蝦洗淨，開背抽去蝦線；2.洗淨的蝦加入酒、薑片、...

“我老公，結婚前媽媽怕學校不分配，提前花800塊學習的廚師，結果分配了，這手藝婚後都沒用上，孩子初一陪讀沒時間做飯，大廚出場了哈哈哈！做的確實比我這非專業的煮婦強！”食材明細主料雞蛋麪（適量）輔料午餐肉（或者火腿腸適量）雞蛋（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：500雞肉：1000輔料蒜：適量八角：適量蔥：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.一隻白條雞2.把雞肉剁開放入盤中3.把雞肉放入高壓鍋，放入適量醬油4.三...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：250輔料油：適量味精：適量豆豉：適量蒜末：適量具體步驟1.油麥菜洗淨去掉根蒂2.切成均勻的長段3.超市裏買來的豆豉4.取少量的豆豉準備好蒜末5.放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：1條輔料油：適量豆豉醬油：適量蔥：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.桂花魚，用鹽內外擦洗乾淨，再用水沖洗乾淨。2.瀝乾，兩面斜劃幾刀，用兩湯匙料酒...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：200輔料洋蔥：適量鹽：適量油：適量咖喱粉：適量姜：適量具體步驟1.雞肉切成小塊.2.土豆切成小塊3.洋蔥切成小塊4.咖喱粉備用5.油加熱，放入雞肉輕炒6.再...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料嫩牛肉：300輔料澱粉：適量胡蘿蔔：適量青椒：適量蛋清：適量鹽：適量洋蔥：適量蠔油：適量料酒：適量具體步驟1.洋蔥和青椒洗淨切絲2.胡蘿蔔洗淨切片3.牛肉切片，加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：500輔料老陳醋：１小勺雞精：適量鹽：適量蠔油醬：１小勺油：適量具體步驟1.選取新鮮的黃豆芽把豆芽根尾部掐掉2.泡在清水裏洗上三次。建議放點鹽能把豆...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：2湯勺花蛤蜊：500輔料油：適量姜：適量雞蛋：1個白胡椒：適量蔥：適量味極鮮：適量娃娃菜：半個具體步驟1.蔥切花，姜去皮切極細絲2.蛤蜊刷洗乾淨3.清水把蛤蜊...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：250輔料紅蘿蔔：少許蠔油：適量鹽：適量料酒：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.把菜花洗淨拌成小朵2.瘦豬肉也切成小片用生抽料酒生粉拌好待用3.菜花用...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：50胡蘿蔔：50黑木耳：3朵輔料鹽：適量雞精：適量白糖：適量香油：適量醋：適量醬油：適量具體步驟1.胡蘿蔔切絲2.紫甘藍切絲3.木耳提前泡發，切絲4.將三種食...

“當孩子跟你說：“媽媽我想吃包子”，你是立馬上街買不知是否摻了“廢紙箱”的肉包子？還是即刻動手爲孩子做一籠皮薄餡多、健康營養的鮮肉包？有些寶爸寶媽可能會說：“我不會和麪、不會捏折、不會調餡”。這些統統不是事，本期...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：400輔料油：適量醬油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.青椒洗淨去掉蒂,瀝乾水分後，直接放入鍋中2.用鍋鏟反覆的壓，然後翻一面繼續壓3.差不多綿軟了之...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：500輔料蜂蜜：適量地瓜泥：適量酵母：適量具體步驟1.地瓜去皮微波爐轉熟後搗成地瓜泥2.溫水融化酵母后加入到麪粉中，加入適量蜂蜜和地瓜泥攪拌均勻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蜇頭：350輔料味精：適量白糖：適量味極鮮：適量香菜：少許芝麻油：適量香醋：適量白胡椒粉：適量具體步驟1.香菜洗淨，備用2.買回來的海蜇頭3.用刀劈開4.切成絲5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：50粘米粉：35澄粉：20牛奶：50糖粉：50紫薯：適量輔料油：適量色素：適量具體步驟1.將糖粉倒入牛奶中拌勻後加入過篩的各種分類拌勻成稀的糊狀；2.將麪糊過...

“每個小孩都有一個廚師夢，辰辰經常看着我做東西的時候說：媽媽，這個怎麼做的，教教我唄，我長大了也學學，有時候也會跟辰辰一起做東西，我做她在旁邊拿着食材玩自己的，邊玩邊吃，還會幫我切豆腐之類軟的食材，最愛的就是打雞蛋，玩麪糰...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個麪粉：150黃油：40輔料牛奶：適量果粒：適量白糖：適量具體步驟1.溫水和麪2.和好餳制10分鐘3.餳制好的麪糰中間抹黃油4.把面片對摺，在擀開，然後在對摺...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹蛋：80北豆腐：200松花蛋：80輔料香油：少量香蔥：少量鹽：少量具體步驟1.部分原料圖。2.將北豆腐放入沸水中煮一下。3.鹹蛋也要在沸水中煮一下，但是需要的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料鹽：適量蒜：適量油：適量桂皮：適量生抽：適量老抽：適量姜：適量具體步驟1.油鍋燒熱，爆香桂皮。2.爆蔥花。3.炒紅椒。4.放蝦爆炒。5.加料酒。6.加生...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個蒜苗：200輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.雞蛋打散。2.蒜苗切成寸段。3.鍋中放入油，燒至七成熱時，放入雞蛋炒散。4.下入蒜苗。5.一起翻炒兩分鐘，加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：500輔料胡蘿蔔：20綠豆：50黃瓜絲：20綠豆芽：30油：10ml鹽：5具體步驟1.準備好原料胡蘿絲青菜，綠豆芽黃瓜絲2.（青菜，綠豆芽，焯水）大綠豆煮熟3.準備醬，幹黃醬用...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞翅：9個可樂：半罐輔料油：適量鹽：適量糖：適量生抽：適量蒜：適量洋蔥：適量蔥：適量具體步驟1.雞中翅洗乾淨後在面上劃兩刀2.將切碎的姜蔥蒜加入去3.加入適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：400肉：100輔料油：適量醋：適量大料：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量蔥花：適量具體步驟1.蔥花切好備用2.芹菜洗淨切好備用3.芹菜開水煮一下4.五花肉切好...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉泥：100長茄子：2個輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量胡椒粉：適量蠔油：適量味極鮮醬油：適量玉米澱粉：適量具體步驟1.茄子、肉末、蒜瓣備齊2.肉末加胡椒粉、澱...