相關家有的餐飲知識

「家有大廚」蒜薹炒臘肉怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」蒜薹炒臘肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:300蒜薹:400輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.蒜薹切段;2.臘肉切成片;3.將臘肉放在鍋中翻炒;4.把臘肉鏟在一邊,放入蒜薹;5.也可以將臘肉撈起,只炒蒜薹,灑入...

「家有大廚」炸花生米怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」炸花生米怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花生米:100輔料油:適量綿白糖:適量具體步驟1.清洗花生米2.鍋裏放油3.油開了放花生米4.熟了,盛盤放糖5.脆脆的、甜甜的、香香的花生米6.可以開動了烹...

「家有大廚」辣白菜炒五花肉怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」辣白菜炒五花肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:200辣白菜:150輔料白糖:10鹽:適量料酒:10ml具體步驟1.所有的食材都準備好2.五花肉洗乾淨切成薄片3.放入適量的鹽4.放入料酒醃製15分鐘5.辣白菜...

「家有大廚」涼拌西蘭花怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」涼拌西蘭花怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西蘭花:250輔料味極鮮:適量小蔥:10雞精:適量鹽:適量生薑:10油:適量白糖:適量香醋:適量白鬍粉椒粉:適量具體步驟1.小蔥、生薑洗淨,都切成末2.西蘭花洗淨,切成...

家有大廚之火爆腰花怎麼做簡單又好吃

家有大廚之火爆腰花怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料腰花:2塊輔料鹽:適量蔥薑蒜:適量料酒:少量青椒:適量木耳:適量醬油:適量澱粉:少量洋蔥:適量油:適量胡蘿蔔:適量具體步驟1.腰子是讓賣腰子的店鋪給切好的,這樣...

「家有大廚」琥珀核桃仁怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」琥珀核桃仁怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料核桃:10顆輔料油:適量白糖:適量鹽:適量白芝麻:適量具體步驟1.超市裏買的核桃,皮薄且顆粒飽滿。我做得比較少,之所以選10顆,取十全十美之意!2.把核桃用工具...

「家有大廚」清蒸黃花魚怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」清蒸黃花魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃花魚:1條輔料油:適量鹽:適量薑片:適量香菜:2棵蒸魚豉油:適量具體步驟1.黃花魚洗淨後,肚裏放幾片薑片。2.鹽、料酒醃製20分鐘。3.盤底放薑片,將黃花魚放...

「家有大廚」蕃茄炒蛋怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」蕃茄炒蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蕃茄:3個雞蛋:4個輔料鹽:適量蒜頭:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.準備材料2.蕃茄、蒜頭、蔥洗淨切好待用3.雞蛋打入碗裏,加少許鹽4.均勻打散5.起油鍋,倒入...

「家有大廚」韭黃炒蛋怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」韭黃炒蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個韭黃:250輔料花椒粒:4、5粒油:適量紅綠辣椒:1個鹽:適量黑胡椒粉:少量具體步驟1.準備好所有材料,韭黃、辣椒切好備用,雞蛋打散備用2.鍋裏倒入適量...

家有大廚之蓮藕排骨湯怎麼做簡單又好吃

家有大廚之蓮藕排骨湯怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料排骨:250蓮藕:300輔料胡椒粉:適量蔥段:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.蓮藕去皮、切塊2.排骨洗淨3.焯一下4.倒入砂鍋5.添適量清水6.放蔥段、薑片7.煮至熟...

「家有大廚」酸辣藕丁怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」酸辣藕丁怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料藕:300花生米:100青椒:80輔料辣椒:適量油:適量糖:適量蒜:適量鹽:適量醋:適量具體步驟1.花生米溫水泡發,去紅衣。2.藕洗淨切丁3.青椒去籽切小片。4.蒜切碎,辣...

「家有大廚」牛奶吐司怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」牛奶吐司怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:52乾酵母:4細砂糖:35鹽:4牛奶:155高粉:300輔料黃油:35具體步驟1.將材料放入麪包桶內(黃油除外),順序是:牛奶—雞蛋—麪粉—糖—鹽(糖鹽不要放在一起,對角...

「家有大廚」清炒菠菜怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」清炒菠菜怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠菜:500輔料鹽:適量油:適量蒜瓣:適量味精:適量肥肉:適量具體步驟1.菠菜洗淨後,直接用手掐成2段2.鍋燒熱後倒入少量的油燒熱3.加入肥肉煸出油4.倒入菠菜...

「家有大廚」孜然羊肉怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」孜然羊肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羊肉片:500孜然粉:15輔料蛋清:1只、香菜:2根油:適量白糖:10料酒:30ml洋蔥:1個鹽:10醬油:30ml具體步驟1.羊肉切成薄片,用清水沖洗五分鐘去除血水,然後加入蛋清...

「家有大廚」麻辣小龍蝦怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」麻辣小龍蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1000輔料紅辣椒:適量蔥:適量油:適量鹽:適量麻椒:適量龍蝦調料包:適量具體步驟1.小龍蝦2.麻椒,辣椒,蔥,龍蝦調料包3.找出一隻牙刷將小龍蝦刷洗幹...

「家有大廚」紅燒鯽魚怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」紅燒鯽魚怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯽魚:400輔料蔥薑蒜:適量鹽:適量油:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.鯽魚去鱗、去內臟,洗淨。2.起油鍋,放入鯽魚。3.翻面再煎一下。4.倒入料酒。5.放入蔥...

「家有大廚」翡翠餛飩麪怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」翡翠餛飩麪怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餛飩:300輔料鹽:適量香油:適量蟹味棒:適量麪條:1小把黑胡椒:適量黃瓜:適量具體步驟1.這是上次包的凍在冰箱的餛飩。2.鍋添水,放入黑胡椒煮開。3.黃瓜洗淨...

「家有大廚」金針菇炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」金針菇炒雞蛋怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金針菇:200雞蛋:3只輔料油:適量味精:少許鹽:適量具體步驟1.金針菇洗淨切斷,雞蛋打入碗中攪伴2.起油鍋加熱3.倒入雞蛋煸炒至7成熟出鍋備用4.鍋內放油加...

「家有大廚」農家小炒肉怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」農家小炒肉怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400輔料鹽:適量五香粉:適量辣椒:適量油:適量蔥:適量姜:適量料酒:適量老抽:適量豆豉:適量蒜:適量具體步驟1.辣椒切絲,蒜切片,蔥切圈。備好豆豉。豬肉切...

「家有大廚」炸春捲怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」炸春捲怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料春捲:500輔料油:適量具體步驟1.天津春捲2.冰箱裏拿出無需解凍3.熱油六七成時4.放入春捲5.翻個繼續炸6.兩面金黃脹起來就可以了7.撈出控幹油盛盤可...

萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包,家有小寶的怎能錯過呢? 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做

萌趣造型的擠擠麪包的做法 萌趣造型的擠擠麪包,家有小寶的怎能錯過呢? 萌趣造型的擠擠麪包怎麼做

“萌趣小麪包,還沒做好就已經被預定出去了,超可愛,,而且特別鬆軟好吃,如果您家有小寶的一定不要錯過哦”食材明細主料高筋麪粉(250克)白砂糖(30克)水(153克)酵母(4克)黃油(35克)輔料鹽(4克)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)萌趣造型...

「家有大廚」蘑菇炒肉絲 怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」蘑菇炒肉絲	怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘑菇:250輔料醬油:適量鹽:適量油:適量蔥:適量姜:適量肉:適量具體步驟1.蔥姜、肉絲2.洗好的蘑菇3.蘑菇在開水裏焯一下,涼水過完撈出。4.爆香蔥薑蒜,加入一...

「家有大廚」炒黃豆芽怎麼做簡單又好吃

「家有大廚」炒黃豆芽怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:500輔料老陳醋:1小勺雞精:適量鹽:適量蠔油醬:1小勺油:適量具體步驟1.選取新鮮的黃豆芽把豆芽根尾部掐掉2.泡在清水裏洗上三次。建議放點鹽能把豆...

家有大廚之涼皮怎麼做簡單又好吃

家有大廚之涼皮怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐絲:30涼皮:1團黃瓜:2根輔料蒜末:適量香菜:適量芝麻醬:適量糖:適量醬油:適量醋:適量辣醬:適量具體步驟1.黃瓜洗淨2.去皮後切片3.切絲4.蒜剝好5.拍碎後切...