美味砵仔糕怎麼做簡單又好吃

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

砵仔糕相信大家都非常熟悉了吧,那一個個晶瑩剔透的美味砵仔糕是不是想一想就能勾動你肚子裏的饞蟲了?在家空閒的時候就來學一學這道美味砵仔糕吧,炎炎夏日,窩在沙發了,吃着自制的美味砵仔糕,生活是不是非常美好了呢?快來跟着我學起來吧。

主料

鉢仔糕粉 :100

輔料

白砂糖 :35
清水 :75
熱開水 :75
蔓越莓幹 :適量

具體步驟

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第2張

1.白砂糖加入熱開水中溶化,100克粉加入75克清水混合攪拌,糖水粉漿混合打勻

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蔓越莓幹用水洗一下

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第4張

3.模具中放入蔓越莓幹

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第5張

4.倒入鉢仔粉粉漿九分滿

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸煮20分鐘

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第7張

6.開蓋

美味砵仔糕怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盤

烹飪技巧

1、糖和果乾根據自已喜歡添加。