準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 秋葵 ：250 雞蛋 ：2個 輔料油 ：適量料酒 ：適量鹽 ：適量 具體步驟 1. 食材 2.秋葵洗淨，切片 3.鍋內燒水，水開放入秋葵焯 4.雞蛋打散，加料酒，鹽 5.熱油鍋，倒入雞蛋滑一下，盛出備用 6.熱油鍋，倒入秋葵翻炒 7.加鹽，翻炒 8.加入炒好的雞蛋 9.炒勻烹飪技巧焯秋葵時可以加幾滴油和一小勺鹽
