主料
大蒜 :50大黃魚 :400
姜 :50
輔料
黃酒 :適量蒸魚豉油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.超市買的大黃魚
2.去鱗去腮,洗淨
3.大蒜剝好備用
5.用蒸魚豉油、黃酒調味魚
6.把生薑和大蒜做配料
7.放置一會,把魚放在蒸鍋裏蒸20-30分鐘即可
海魚有腥味,一定要用黃酒才能解腥味
主料
大蒜 :50輔料
黃酒 :適量具體步驟
1.超市買的大黃魚
2.去鱗去腮,洗淨
3.大蒜剝好備用
5.用蒸魚豉油、黃酒調味魚
6.把生薑和大蒜做配料
7.放置一會,把魚放在蒸鍋裏蒸20-30分鐘即可
海魚有腥味,一定要用黃酒才能解腥味