準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料白糖 :50 雞蛋 :4個麪粉 :50 輔料油 :適量 具體步驟 1.蛋清 2.蛋黃 3.蛋清中放入白糖攪拌 4.蛋黃中放入白糖攪拌 5.加入麪粉再攪拌 6.電飯煲中加少許油,將攪拌好的麪粉蛋液倒入 7.蒸至保溫,靜置3分鐘左右 8.出鍋