準備時間:3分鐘 烹飪時間:4分鐘主料 南瓜 :適量糯米粉 :適量 輔料 雞蛋 :一個酒釀 :適量黑糖 :適量桂花釀 :適量 具體步驟1. 南瓜切快放蒸鍋蒸軟,放微波爐也可以。然後把南瓜用勺底攆成泥。2. 一點點加糯米粉,一邊加一邊揉,直到不黏手爲止。然後搓長條,揪出小個,揉成圓子。放盆子用保鮮膜包好放冰箱。冬天室內很冷的話直接放室內也ok.3. 起鍋加適量水燒開,倒入圓子,快煮開時,放入適量甜酒釀,枸杞子和紅棗,打入蛋花。4. 等圓子都浮於水面後,加黑糖或者紅糖調味。盛一碗,挖一勺桂花釀,就可以來吃了。