準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 絲瓜 :1個 雞蛋 :1個 輔料油 :適量鹽 :適量生抽 :1匙蔥 :適量 具體步驟 1.絲瓜洗淨,去皮切小段。 2.鍋熱油,下入雞蛋煎炒。 3.加入絲瓜同炒。 4.加入1匙生抽上色。 5.加入蔥段提味。 6.最後加入適量鹽調味。烹飪技巧加入生抽上色,加入蔥段提味,也可加入適量胡椒粉調味。