紅燒魚頭（家庭版）怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭洗淨瀝乾水

2.熱油鍋，放入姜，把魚頭煎黃

3.倒入料酒，水，糖，老抽

4.大約煮10分鐘，收汁

5.出鍋

烹飪技巧

魚頭洗淨後，水要瀝乾。煮時要用中火。