「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做簡單又好吃

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐1盒
皮蛋 :1個

輔料

香油 :適量
蔥 :適量
生抽 :適量
鹽 :適量
蝦米 :適量

具體步驟

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.內酯豆腐一盒 ,倒出來

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切成薄片,擺在盤子裏

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.皮蛋切成小丁

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.此蛋放在豆腐塊上

「健康美食」皮蛋拌豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒一些香油。鹽,放一些蔥花,榨菜粒就可以吃了

烹飪技巧

切皮蛋時,如果覺得粘刀,不妨試試用一根細線來切皮蛋,會有意想不到的效果哦