準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 冬瓜 :350 輔料鹽 :適量油 :適量蔥 :適量 醬油 :適量 大蒜 :適量 具體步驟 1.準備洗淨切好的冬瓜 2.切點大蒜,蔥3.熱油鍋 4.放入大蒜炒香 5.放入冬瓜炒下 6.加點鹽 7.加少許醬油炒熟即可 8.出鍋,散上蔥花.烹飪技巧炒之前把水分溺幹免得炒起來水很多.