美味的糯米排骨怎麼做簡單又好吃

美味的糯米排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

糯米 :150
排骨500

輔料

鹽 :6
生抽 :2勺
花椒適量
八角 :2個

具體步驟

美味的糯米排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗淨控水。

美味的糯米排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.放入料酒、生抽、鹽、八角、花椒攪拌均勻醃製2小時。

美味的糯米排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.糯米泡2小時再煮一下。

美味的糯米排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.醃製2小時後,排骨裹上糯米,放蒸籠裏蒸45分鐘。

美味的糯米排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蒸好後盛盤,一道美味糯米排骨製作成功。

烹飪技巧

下次最好用糉葉包着蒸,那樣更香。