準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 胡蘿蔔 :15大頭菜 :350 西紅柿 :1個 土豆 :1個 輔料油 :適量 醬油 :適量水 :適量鹽 :適量蔥花 :適量 具體步驟 1.鍋中倒油,先將土豆煎一下,7成熟時倒入蔥花 2.倒入大頭菜絲 3.翻炒一下倒入西紅柿 4.爆炒2分鐘倒入適量水、醬油和鹽 5.燉3分鐘即可出鍋烹飪技巧全程大火炒