相關大頭菜的餐飲知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道青椒大頭菜是一道特別好吃的素菜，有的小夥伴們認爲蔬菜必須要和肉放在一起製作，不然就不好吃。其實不是這樣的。比如這道青椒大頭菜，這道美食也沒有...

“臘鴨胗是過年回老家親戚送的很香滴說至於這個菜學名叫什麼我還沒考究過我們家鄉話是叫大頭來着呵呵這個菜比我想象滴要好吃很多呢”食材明細主料臘鴨胗（4個）大頭菜（1個）輔料大蔥（一段）配料食用油（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少...

食材明細主料黑木耳（5克）大頭菜（500克）輔料生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳燒大頭菜的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）、大頭菜（已清洗切開、葉子切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切開的大頭菜的...

“前幾天拌雙色沙拉用的是丘比特千島沙拉醬，寶寶說今天咱們試試蛋黃醬吧，今日早餐決定加一道沙拉，切成細絲美味的沙拉加入漢堡中，缺少了酸甜的口感，但是蛋黃的香味很濃郁，也不錯呀！關鍵是省時省力，還省油呀！這道菜我準備作爲我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：300輔料花椒粉：適量醬油：適量鹽：適量大蒜：適量雞精：適量油：適量乾紅辣椒絲：適量具體步驟1.大頭菜，洗淨手撕成片狀2.大蒜切粒3.鍋裏熱油，爆香蒜粒4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘玫瑰大頭菜比較酸嫩而且香脆的，搭配到豬肉一起炒制，很簡單美味的一道家常菜，吃起來開胃又下飯，大家如果有興趣不妨一試哦。鹽要少放，大頭菜有點鹹了，鹽要少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：2個瘦肉：200輔料鹽：適量大蒜：適量油：適量生薑：適量具體步驟1.瘦肉洗淨，切成薄片2.大頭菜洗淨，切成絲3.熱鍋起油，炒香生薑大蒜，倒入大頭菜，翻炒4.倒入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜質地緊密，水份少，纖維多，有強烈的芥辣味並稍帶苦味，真是口感並不是十分出色。但是，加上辣椒等輔料一起爆炒，卻有意想不到的效果，做法簡單，可口開胃，色香...

“今天做醋溜大頭菜，要爆炒纔好吃哦！”食材明細主料大頭菜（半顆）輔料油（適量）醋（適量）醬油（適量）十三香（適量）鹽（適量）紅辣椒（適量）味精（少許）酸鹹（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋溜大頭菜的做法步驟1、準備大頭菜半顆2、用手撕成塊。3...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘涼拌牛肉大頭菜是一道色香味俱全的美食，主要原料爲牛肉、大頭菜，在色彩上搭配鮮豔，給人一種美味的食慾，營養價值也很不錯，大頭菜含有大量的維生素，牛肉也具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘肥牛炒大頭菜一道家常菜餚，主要食材是大頭菜、肥牛以及胡蘿蔔等食材製作而成，大頭菜有很多對人體有益的營養成分，有消食、利尿、解毒等功效，胡蘿蔔含有很...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大頭菜是家裏最常吃的一種蔬菜，簡單好做還好吃，可以有多種做法，而今天的小炒大頭菜就是很簡單的一道家常菜，不僅做法簡單，看起來也是非常吸引人，而且還具有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘大頭菜炒豆片，這是一道非常下飯的菜品，這道菜做法簡單，就是採用大頭菜和豆腐片一起炒制而成，口感非常的清香，看着像是一片春天的顏色，很是好看，吃的口感也是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘乾煸大頭菜，非常好吃的一款美食，是大頭菜做成的一款美食，營養價值比較高，所以愛吃的人非常的多，這款大頭菜的口感不錯，做法也非常好，所以多吃的話有益於身體...

“天熱懶得困在廚房煎炸烹炒，包點素餡菜包吧，既無油膩之擾，又營養均衡。”食材明細主料大頭菜（1棵）胡蘿蔔（1支）北豆腐（200克）綠豆粉絲（50克）雞蛋（8個）蝦皮（50克）白胡椒粉（適量）五香面（適量）花椒油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）大頭菜素餡大...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我們炒過青色的大頭菜，炒過紅色的西紅柿，當大頭菜和西紅柿一起炒時，會產生怎樣的火花呢？青悠悠的大頭菜和紅燦燦的西紅柿躺在盤子裏，不管從那個角度看，都是...

“中午來碗疙瘩湯，熱乎乎的，很暖胃。”食材明細主料麪粉（一小碗）大頭菜（適量）胡蘿蔔（適量）蔥花（適量）輔料醬油（少許）油（適量）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大頭菜疙瘩湯的做法步驟1、蔥切碎，胡蘿蔔切小丁，熱油爆鍋2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大頭菜：1個輔料辣椒絲：適量姜：適量麻椒：適量食用油：適量鹽：適量蔥：適量雞精：適量蒜：適量具體步驟1.蔥薑蒜切好備用2.大頭菜一個，手撕成適當大小，洗淨，控幹水...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料甘藍：適量輔料幹辣椒：若干鹽：適量生抽：一小勺花椒粒：一把老乾媽醬：兩勺具體步驟1.大頭菜手撕成小片洗淨不要過水2.幹辣椒根據個人口味決定用量切小段去...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭菜炒西紅柿是一道家常菜，是由大頭菜和西紅柿一起製作而成的一款食材，營養美味，大頭菜含有豐富的維生素，和礦物元素，西紅柿含有人體需要的營養成分，多吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：2個大頭菜：半棵輔料醬油：適量油：適量幹辣椒：5個蔥：適量味精：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.大頭菜洗淨切成絲，蔥蒜切碎，幹辣椒剪成條，青椒切條2.熱油放蔥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料大頭菜：500輔料油：2茶匙鹽：適量白糖：2茶匙花椒粒：適量幹辣椒：適量具體步驟1.準備好大頭菜和幹辣椒2.用手撕成片，稍粗壯的莖不要（應爲不宜炒透，口感也不好）...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大頭菜炒豆片做法簡單方便快捷。做法就是把大頭菜和豆片加上一些佐料翻炒，這樣就可以做出一道美味的菜餚了。大頭菜炒豆片是一道簡單的素食，對於追求飲...

“我家某人吃什麼都得配些鹹菜，沒有鹹菜也得吃些什麼大蔥、黃瓜的蘸醬吃，不然他就覺得這頓飯吃着沒味兒。今天看家裏有黃瓜和大頭菜，就做個口味涼爽又鹹鹹的佐餐小菜，滿足他這個口重者的需要吧。(展開)”食材明細主料大頭...

“早餐，午餐，晚餐，夜宵，必備。”食材明細主料大頭菜（半個）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）尖椒（2個）芹菜（1小棵）調料食用油（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒（適量）樹椒（適量）配料生薑（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬油包菜的做法步驟1...