準備時間:無 烹飪時間:25分鐘主料腱子肉 :400 輔料蓮藕 :350蟲草花 :少許 具體步驟1.蓮藕一節,去皮洗淨。2.把蓮藕切大塊洗一下,腱子肉泡去血水3.腱子肉切塊4.放高壓鍋加料酒,待酒精煮到揮發再加水。5.加少許蟲草花,這樣燉出蓮藕色澤漂亮6.出鍋了,清甜爽口!沒加鹽的原味湯真好喝!