準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料 牛肉 :300 洋蔥 :1個 土豆 :1個 輔料 澱粉 :適量生抽 :適量黑胡椒 :適量鹽 :適量油 :適量 具體步驟1. 牛肉切成薄片、用黑胡椒、生抽、澱粉抓勻2. 洋蔥切片3. 還有土豆……4. 放油後調大火,加入牛肉,快速翻炒。牛肉變色後倒入土豆片繼續翻炒,土豆片半熟的時候倒入洋蔥接着翻炒。洋蔥炒熟後淋點香油、味精。5. 出鍋了!如果有香菜就更好啦烹飪技巧牛肉先用黑胡椒.生抽.澱粉入入味。