準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 香蕉 :1個 牛奶 :60 雞蛋 :1個低粉 :120 輔料細砂糖 :50巧克力醬 :適量泡打粉 :1小匙 色拉油 :40鹽 :2 核桃 :若干 具體步驟 1.香蕉碾成泥,核桃烤香掰成碎,低粉與泡打粉過篩; 2.雞蛋與砂糖、鹽一起攪勻,攪至糖溶化; 3.加入色拉油攪勻,加入牛奶,巧克力醬,香蕉泥和核桃碎攪勻; 4.加入粉粉,拌勻,裝入紙模,七分滿;5.烤箱預熱180℃,中層,20分鐘;6.用牙籤插入後取出,不沾即已熟。