青椒秋葵炒雞蛋是一道很健康的菜餚哦,爲什麼這麼說你?因爲我們計入了秋葵呀,它的顏色和青椒很像,但是營養價格卻遠遠高於它哦,秋葵是男人的加油站,男人的美容院哦,最好的滋補方法就是食療了,翠綠的顏色,配上金黃的雞蛋,很搭配的哦。
主料
青椒 :一個秋葵 :六個
雞蛋 :三個
輔料
食用油 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.準備材料。
2.秋葵切片,青椒去籽,切成大小合適的片。雞蛋在碗裏打散攪拌均勻。可以加入少量溫水攪拌。
3.鍋裏放適量油,等鍋熱後放入秋葵與青椒後翻炒,待翻炒幾分鐘後放入適量鹽。
4.打入雞蛋,稍稍等待一會,等雞蛋凝結後再攪拌。
5.放入適量鹽,攪拌,乘盤。
雞蛋裏可以添加一點點溫水,可以使雞蛋香軟蓬鬆。