杯子蛋糕怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黃油軟化，用攪拌機打成柔滑的奶油狀。

2. 加入白糖，繼續攪拌直到顏色發白。

3. 分次加入雞蛋液，混合均勻。

4. 加入一半麪粉，用塑料鏟攪拌，直至剩少許硬塊。

5. 加入牛奶，混合均勻，加入剩下的麪粉，攪拌至沒有硬塊。

6. 用勺子將麪糊均等的放入準備好的模子中，注意整平表面。放入預熱到180度的烤箱中，烘烤大約20分鐘。

7. 將烤好的蛋糕從模子裏取出，放在蛋糕架上冷卻。