麵糰和好後，裹入餡料即可。湯圓是歷史悠久的小吃，製作的食材包括糯米粉、清水、豬油、南瓜、黑芝麻、白糖等。湯圓的口味比較多，製作餡料的食材也會稍有不同。做好的湯圓可以直接煮，也可以放在冰箱冷凍一會再煮。吃不完的湯圓，可以放在冰箱冷凍儲存，隨吃隨取比較方便。
