將餡料包進糯米麵團裡中即可。湯圓有鹹甜湯圓之分，有些人喜歡吃甜湯圓，有些人喜歡吃鹹湯圓，廣東人過春節的時候常常用煮過雞鴨鵝的湯來煮鹹湯圓。煮湯圓需要熱水下鍋才行，在煮期間可以用筷子或者勺子輕推湯圓，以防湯圓粘在一起或者粘鍋。
