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“昨天下午，偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時，還特意說：這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看，差點沒暈倒，全部沒處理呀。沒法子，雖說不會咬人，可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室，十幾分鍾後拿出來一看，只有一條暈過...

“特殊時期，家裡就剩龍利魚了。老公教我做了一道外酥裡嫩的香炸魚柳。真是很美味啊！”食材明細主料龍利魚（300g）輔料澱粉（20g）麵包糠（300g）雞蛋（1個）調料白胡椒粉（1g）鹽（1g）麻辣鮮（2g）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香炸魚柳的做法...

“豬柳，就是豬肉條。一般用裡脊肉為佳。碼味之後，上漿，炒、炸、熘，鮮嫩可口，老少皆宜。”食材明細主料豬裡脊肉（適量）輔料麵粉（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）素油（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“炸雞柳是很受年輕朋友喜歡的一道街邊小吃，幾元一小袋生意甚好；特別是下午放學前後，那生意更是排著小小的長隊才能吃上。其實製作起來並不複雜，自己在家做也很快捷簡單，而且比外面的更衛生更安全；將買來的新鮮雞胸肉切條，用...

“用巴沙魚作為主材料，不僅有著魚肉特有的滑嫩，還沒有刺，更正，是刺很少，大口吃魚肉不用擔心魚刺卡住就很幸福，在配上培根和洋蔥的香甜口感，吃起來簡直幸福到爆，就和上班摸魚一樣快樂！”食材明細主料巴沙魚（250g）培根（200g）洋蔥（1個）...

“香酥辣是貴州那邊的特色辣椒，就算不炒菜當零食，嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥，完全停不下來”食材明細主料香酥辣（100g）奧爾良烤翅料（20g）雞柳（500g）輔料花椒（5g）麵糊（3勺）鹽（5g）雞精（10g）雞蛋（1個）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...

“巴沙魚，富含不飽和脂肪酸，味道鮮美，蛋白含量高，營養豐富，不管炸，蒸，煎，燉都超級美味！今來一款：炸巴沙魚柳，咔嚓咔嚓吃起來。”食材明細主料巴沙魚（一塊）麵包糠（適量）麵粉（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）清淡（口味）炸...

“此菜鹹鮮略帶酸味，醒胃兼下飯。”食材明細主料袋裝冰凍鱈魚（1/2磅）輔料罐頭玉米芯（適量）紅菜椒（1/2只）青菜椒（1/2只）醃魚胡椒粉（1/4茶匙）高度酒（1茶匙）鹽（1/2茶匙）糖（1/6茶匙）碗汁蒜頭（3-4粒）姜（適量）蔥（1根）鎮江醋（2湯匙）茄汁（1湯匙）糖（1/2茶匙...

“這魚肉一根刺也沒有，簡單煎了都很香，孩子們特別喜歡吃，每次做都快速光碟！妞兒放學回家，人還沒有進門，先聽到聲音，媽媽，借我兩個餐盒用用，我們老師要我們養蝸牛。然後直接進屋開始給蝸牛準備“窩”去了，同時回家的弟弟也跟著忙...

“香香的雞肉,脆脆的表皮,濃濃的蒜香。口水直流有沒有。比起外面買的衛生多啦！作為閒暇小零食很不錯喲！”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料蒜（2個）澱粉（適量）雞蛋（1個）鹽（適量）雞精（適量）麵包糠（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

“巴沙魚滑嫩無刺，用來做魚塊裹上面包糠特別脆嫩，小朋友可以多吃哦！”食材明細主料巴沙魚（200g）輔料醃料（2勺）料酒（1勺）胡椒粉（1勺）麵包糠（200g）玉米澱粉（2勺）鹹鮮（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）脆香魚柳的做法步驟1、把巴沙魚切成...

“香辣炸魚柳，這魚肉厚無刺，老少皆宜。這樣做，外表金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，香辣可口。比紅燒魚好吃1000倍！夏天，配上啤酒真過癮！”食材明細主料冰魚柳（500克）裹炸粉（100克）輔料油（適量）鹽（5克）幹辣椒（10克）生抽（1ml）料酒（1ml）姜粉（1克）胡椒粉（1...

“香酥美味，太好吃啦。”食材明細主料龍利魚（一片）澱粉（半碗）雞蛋（一個）麵包糠（半碗）食用油（適量）輔料料酒（少許）鹽（少許）胡椒末（少許）橄欖油（幾滴）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸龍利魚柳的做法步驟1、將龍利魚清洗乾淨切成條狀...

“鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，營養豐富、肉味甘美還刺少，是非常適合老人，孩子食用的魚類。”食材明細主料鱈魚（400克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（2湯匙）胡椒粉（1茶匙）雞蛋（1個）麵粉（100克）麵包糠（100...

“讓人垂延三尺的香酥魚柳。喜歡吃魚的小夥伴總想嘗試不同的吃法。高蛋白，口感佳。而且製作簡單，一學就會，小零食輕鬆搞定。而且大部分淡水魚和海魚都可以用這個做法。”食材明細主料石首魚（1條）輔料雞蛋（適量）澱粉（適量）調料...

食材明細主料龍利魚（1塊）輔料鹽（1克）黑胡椒粉（1克）雞蛋（1個）玉米澱粉（30克）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸龍利魚柳的做法步驟1、龍利魚一片2、室溫解凍，用清水洗淨，用廚房專用紙吸乾水份3、切成一釐米左右的薄片，用鹽和黑胡...

食材明細主料雞胸肉（1塊）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）輔料玉米澱粉（適量）黃色麵包糠（適量）雞蛋（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥炸雞柳的做法步驟1、雞胸肉洗乾淨備用。2、雞胸肉切成條...

“外面小吃攤經常會有賣炸雞柳、炸雞排的，我從來沒有給孩子買過，要吃自己炸很簡單的，又安全衛生。”食材明細主料雞胸肉（適量）麵包糠（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）植物油（適...

“英式炸魚柳是西餐中常見的一道小吃，比薯條更富有口感。今天炸魚柳選用的龍利魚肉質細嫩，營養豐富。將裹上脆醬的魚柳炸至金黃，配合祕製醬汁，口感馥郁，酸甜可口，趁熱吃外皮酥脆可口，裡面還保留著龍利魚鮮嫩柔細的風味，重要的...

“龍利魚是一種暖溫性近海魚類，味鮮美，出肉率高，口感爽滑，久煮不老，無腥味異味，屬於高蛋白，營養豐富，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。”食材明細主料龍利魚（適量）輔料...

“選用鮮美、無刺的龍利魚柳，解凍後擦乾水分，稍稍醃製入味；裹上經過調味、調油的麵包糠，入電烤箱中烘烤20分鐘，一款深受小朋友喜愛的香酥魚柳出爐了！少油、健康、香酥、美味！”食材明細主料龍利魚柳（2條）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適...

食材明細主料生雞柳（適量）輔料食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸雞柳的做法步驟1、超市買的雞柳，不用解凍。2、鍋中燒油，油溫五成熱下入雞柳。3、炸制金黃色撈出。4、成品。...

“其實這魚柳不過油一樣可以金黃焦香，而且無明火，無油煙。這就是最近剛入手的nuwave空氣炸鍋，以前也聽身邊朋友說過空氣炸鍋好，可以不用油就吃到油炸的口感，最重要的是特別健康，今天我也來嘗試一把，結果還真沒讓我失望。只是...

“每次從麥當勞或肯德基旁邊經過，是不是會為裡面飄出的香氣所吸引？那些來自油炸品的誘惑，相信沒有幾個人能抵得過。但是，外面的油炸品真的不敢恭維，可是，饞了怎麼辦，今天，老公親自下廚，奉上一盤精美香酥的祕製香炸雞柳。”食材...

“又香又嫩，而且還沒有刺，小朋友的最愛哦！”食材明細主料魚柳（300克）輔料雞蛋（1個）麵粉（30克）玉米澱粉（30克）食鹽（適量）白胡椒粉（少許）料酒（少許）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）軟炸魚柳的做法步驟1、龍利魚柳解凍擦去水分2、吸去水...