相關解膩的餐飲知識

“過年回家總少不了大魚大肉的吃飯，胃裡難免會有些吃不消，今天就帶來一道清淡解膩----素炒菠菜，不僅清淡爽口，並且營養豐富！”食材明細主料菠菜（適量）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（2克）生抽（少許）雞蛋（2克）油（適量）清淡（口味）炒...

“吃完湯圓、鬧完花燈年似乎就要告一段落了，雖然上班都好了幾天了，但還總念想著還有元宵節沒過了可以放鬆放鬆，這元宵節一過工作生活也該慢慢的步入正規回到正常的生活節奏中去了。一日三餐也該重新操作起來了，一個年過下...

“不喜歡吃蛋類的朋友們福利來啦，今天這道“糖醋小炸彈”瞬間讓你愛上了鵪鶉蛋！極其簡單的材料和做法。卻能挑逗你的味蕾。先是酸酸甜甜，然後是脆脆的皮，再然後是香噴噴的鵪鶉蛋黃。味道真的是不賴哦！”食材明細主料鵪鶉蛋...

茶、水果。吃完羊肉可以喝山楂茶、綠茶、香蕉、梨子、橙子、蘋果等。蘋果的種類豐富，包括紅富士、蛇果、金冠、國光、喬納金、澳洲青蘋果等。蘋果的吃法多樣，可以直接吃，也可以用於製作蘋果汁、蘋果沙拉、拔絲蘋果等美食...

食材明細主料面（500g）菠菜（300g）輔料胡蘿蔔（一個）土豆（一個）蒜（半個）韭菜（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）菠菜面的做法步驟1、菠菜洗淨，水燒開煮熟（煮過一點）2、煮好後撈出加麵粉，揉麵團3、麵糰揉至光滑，畼20分鐘4、配菜準備好...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菜炒肉末，肉末大家經常會用做餃子餡兒。除此之外，也可以做菜，肉末茄子，肉末四季度。嚼之嘴了，很有意思，而且易消化。搭配香菜一起，口感多了清香，不膩。搭配...

韓帝園的牛排火鍋真的是我的白月光了！我喜歡吃了！火鍋湯底味道比較合適，不油不辣。牛排分量超大的。兩個人基本上一個套鍋，一份油炸豆皮一份擀麵一份蔬菜沙拉就夠了。他家的油碟味道還不錯。我特喜歡吃蔬菜沙拉，吃肉吃多了...

“泡椒藕片靈感來自於泡椒鳳爪，將葷食換成素菜更清爽，這道小菜做法簡單，成功率又高，辣中帶酸又有著怡人檸檬果香，放入冰箱冰鎮後端出食用，絕對是懶人餐桌上不可缺少的開胃小菜。”食材明細主料藕（300g）輔料泡椒（150g（含泡椒水））小...

食材明細主料豇豆（適量）輔料肥肉丁（適量）蒜（適量）小米辣（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉丁酸豇豆的做法步驟1、豇豆控幹水切小丁，（寸段也可），小米辣一隻切粒，蒜多些，切碎，加鹽拌勻。2、放入密封罐中，五至七天即可...

“杏鮑菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫。杏鮑菇肉質肥嫩適合炒、燒、燴、燉、做湯及火鍋用料，亦適宜西餐；即使做涼拌菜，口感都非常好，加工後口感脆、韌，呈白至奶黃色，成菜以後外觀...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘解膩正宗滿族汆白肉就是酸菜白肉，是滿族正宗八大碗之一，如果再加上血腸就叫做“汆白肉血腸”或“白肉血腸”。“白肉血腸”是老罕王努爾哈赤的最愛。它...

“酸奶的功效不用多說了。酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。所以餐後半小時後——2小時左右吃，酸奶能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量輔料姜：適量山藥：適量雞蛋：適量火腿腸：適量蝦仁：適量生菜：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟鍋中添適量水，先放入山藥水開以後，放入姜和淘好的大米煮...

“酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成。因為酸白菜這個東西本身比較寡，所以必須拌些熟好的油進去，要麼酸菜的香味提不起來。只是素油不夠勁兒，特製的【調料油】...

清燉雞營養價值非常高，而且特別是作為一道養生保健菜更是一絕，味道鮮美可口，而且做起來也非常簡單，自己在家做味道也是不會比飯店裡差，就算家裡來客人這道菜也完全可以待客，只要食材挑選好，然後跟著以下步驟就可以自己做了，自...

蔬菜。比如黃瓜絲、蘿蔔、青菜、生菜、土豆、蒜、大蔥絲等。還可以和果汁、豆漿一起搭配。鴨肉不僅能做烤鴨，還可以做很多的美食，比如酸蘿蔔老鴨湯、糖醋鴨肉、香酥鴨肉、沙茶鴨肉炒麵、蜜桃香煎鴨肉、小煎鴨、啤酒鴨、...

眼看就要過年了，家家戶戶都開始忙碌起來，為這個重要的節日做準備。其中最重要的就是準備過年要吃的東西了，在年夜飯的餐桌上，除了大魚大肉的硬菜，怎麼能夠少得了開胃冷盤呢!那麼，過年吃啥冷盤好呢?下面就讓小編來推薦一下吧...

“自從學會了這個蘿蔔泡菜，頓頓飯離不開，吃完了就要趕緊給續上。”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料小米辣（2個）大蒜瓣（5瓣）調料白米醋（140克）白糖（80克）生抽（5克）鹽（6克）涼白開（60克）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘿蔔鹹菜的做法步驟1...

“沙拉，大家都很熟悉，色澤鮮豔、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃。今天給大家介紹一款適合春季吃的沙拉，苦菊與水果的搭配，再加上酸奶的調味，微苦中帶有水果的清淡，酸奶的酸甜，既有很好的清熱去火作用，還有潤肺止咳，維持腸胃生態...

食材明細主料酸梅湯料包（1包）輔料赤蘚糖醇（20g）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸梅湯的做法步驟1、某寶上買了幾包酸梅湯料包，過年期間用來消油解膩，特別是在北方，因供暖屋裡太過乾燥，喝這個舒服！2、清水沖洗料包，要快速順時...

溫水、醋、大麥茶、蘋果、牛奶、洋蔥、普洱茶。蘋果是常見的水果，既可以直接吃，也可以用於製作水果沙拉、蘋果菠蘿紅茶、蘋果醋、蘋果吐司、蘋果罐頭、蘋果餅等美食。牛奶是常見的乳製品，可以單獨飲用，也可以用於製作牛奶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘肉食動物最不能放棄的一道菜可能就是紅燒肉了。但是，即便肉食動物又是也會嫌棄外面做的紅燒肉太油膩啊，那就自己做吧！鹹青梅紅燒肉，好吃又解膩。鹹酸的青...

酸梅湯、大麥茶、蘋果等。羊肉是指羊身上的肉，可以分為山羊肉、綿羊肉、野羊肉等。其肉質與豬肉、牛肉等類似，但是具有一股特殊的羊羶味，所以在製作羊肉時要注意去除羶味。羊肉不僅可以用來煲湯，還可以用來製作紅燒羊肉、...

沒想“仙芋世家”是這樣的一家店，不僅賣鮮芋，還賣幹鍋，不僅幹鍋好吃，西瓜汁都那麼好喝。店裡位置非常多，平時在這裡吃個下午茶什麼的都很棒！我和男朋友兩個人團購的58元的蝦煲，然後買了一份仙草。蛋糕是自帶的。蝦煲味道很贊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金桔：400輔料白砂糖：適量冰糖：適量鹽：適量清水：適量具體步驟1.找一大一點的碗，倒入清水，撒入少許鹽，浸泡金桔10分鐘，清洗乾淨。清洗後的金桔控幹水，取一粒，等寬...