“泡椒藕片靈感來自於泡椒鳳爪,將葷食換成素菜更清爽,這道小菜做法簡單,成功率又高,辣中帶酸又有著怡人檸檬果香,放入冰箱冰鎮後端出食用,絕對是懶人餐桌上不可缺少的開胃小菜。”
食材明細
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
檸檬泡椒藕的做法步驟
1、準備好所需要的食材!!!
2、藕切成均勻的片。
3、下藕片煮1分鐘撈出備用。
4、碗中放入泡椒、小米辣,加鹽6克、白糖4克,倒入清水200毫升。
5、放藕片、檸檬片,拌勻。
6、密封放入冰箱冷藏2小時即可。
7、這樣一道開胃又爽口的冷盤就做好了!!!