“蝦仁韭菜炒蛋飯,只是想變著法讓小朋友吃多樣化的食物,一碗飯裡很多種食物。” 食材明細主料飯 (1碗)輔料蝦仁 (5粒)韭菜 (50g)雞蛋 (1只)配料油 (適量)生抽 (適量)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蝦仁韭菜炒蛋飯的做法步驟1、白飯一碗,雞蛋一個,蝦仁4、5個,韭菜適量,生抽適量。2、海蝦去殼挑去蝦腸,一個蝦仁片成2半片。3、韭菜切粒,雞蛋放生抽打散。4、熱油鍋放蝦仁翻炒片刻。5、加入韭菜粒翻炒至變色變軟。6、倒入蛋液翻炒到稍凝固。7、倒入米飯,加適量生抽。8、翻炒均勻即可起鍋了