“家裡就這些東西,所以就用這些東西炒麵條”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
炒蝦面的做法步驟
1、水開下面條,想吃多少下多少。
2、煮5分鐘撈出瀝乾水。
3、然後放進涼水裡一會兒,等到涼了在撈出來。
4、起鍋熱油(8成)。
5、放入切好的蒜頭,打入一個母雞下的蛋。
6、攪碎。
7、放入蝦和蝦米。
8、大火炒1分鐘,不停的攪拌,防止燒鍋。
9、然後發入麵條,不停的炒,炒到面裡的水乾了,出鍋。
10、最後就是這個模樣了,(不鹹剛剛好,不辣,有淡淡的胡椒粉味道,個人覺得還行,就是賣相不咋底,94分吧)。