貝殼豆沙包的做法 貝殼豆沙包怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

貝殼豆沙包的做法步驟

• 1、酵母置於水中靜置一會，將酵母水倒入麵粉中和成麵糰，放置一邊發酵至兩倍大。取出排氣。

• 2、按需要分成等量的小份

• 3、取其中一份擀成橢圓形

• 4、放上適量豆沙餡

• 5、對摺

• 6、用刀刻出條紋

• 7、用手向中間捏起，依次做完剩餘麵糰

• 8、蒸鍋加水，放入鍋中二次發酵。發酵好後，直接開火，燒開後開始計算時間，蒸20分鐘左右。