“前一陣買的一個金南瓜一直放著沒捨得吃,今天去超市看到臘腸,於是想起來可以嘗試做一下臘味南瓜飯,之前看很多網友都發貼做過,感覺很簡單,又不會有什麼油煙。這次就親自實踐一下咯~” 食材明細主料米 (適量)輔料臘腸 (1根)金南瓜 (1/3個)配料蔥沫 (適量)鹽 (適量)香油 (適量)生抽 (適量)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)臘味南瓜飯的做法步驟1、材料:米,臘腸,南瓜。2、將米淘好,浸泡一個小時。3、將臘腸切成蔳片。4、將南瓜切成小塊。5、將臘腸放入電飯鍋,按煮飯鍵。6、大約幾分鐘的樣子,臘腸就出油了,而且變得透明瞭。7、放入泡好的米,再加適量水。米和水大概1:1。8、再放入南瓜,並根據個人口味再加一些鹽。9、蓋上鍋蓋開始蒸,等煮飯鍵跳起來之後再燜10分鐘左右就好了。10、稍微攪拌一下,灑上蔥沫。11、最後再調一些香油和生抽,至此,臘味南瓜飯就大功告成啦~