南瓜絲蛋餅的做法 南瓜絲蛋餅怎麼做

“南瓜大豐收，這幾天，天天用南瓜做好吃的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜絲蛋餅的做法步驟

• 1、南瓜挖去瓤，清洗乾淨

• 2、把南瓜，擦成絲

• 3、把南瓜絲，放入碗中

• 4、加入雞蛋

• 5、加入鹽

• 6、先用筷子，攪拌均勻

• 7、放入麵粉

• 8、再次翻炒均勻，至無干粉狀態

• 9、熱鍋起油

• 10、放入一勺，南瓜雞蛋麵糊

• 11、用鏟子，攤平

• 12、小火煎至，兩面金黃，即可盛出

• 13、外脆裡嫩的南瓜絲蛋餅，做好啦。