食材明細主料烏梅 (30g)陳皮 (15g)幹山楂 (15g)甘草 (1g)桑葚幹 (3顆)洛神花 (3g)薄荷 (1g)桂花 (適量)輔料清水 (2000ml)調料冰糖 (80g)酸甜 (口味)煮 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)桂花酸梅湯的做法步驟1、烏梅,陳皮,幹山楂,甘草,桑葚幹,洛神花和薄荷放入碗中,加入適量清水洗淨。2、放入紗布袋子中。3、材料包放入煮鍋,加入500克清水浸泡半小時。4、放入冰糖。5、加入1500克清水燒開轉小火煮30分鐘,晾涼後撈出材料包放入冰箱冷藏一晚,飲用前撒桂花即可。