“人們常說一天一個蘋果保平安,我喜歡把蘋果做成各種小零食。” 食材明細主料蘋果 (1個)輔料雞蛋 (1個)麵粉 (20g)澱粉 (20g)麵包糠 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蘋果餅的做法步驟1、蘋果去皮去核。2、切成厚片。3、準麵包糠,雞蛋。4、雞蛋里加點麵粉,澱粉和水攪成糊狀。5、蘋果片裹上一層面糊,粘上面包糠。6、放入熱油中炸成金黃色即可。7、金黃酥脆口感酸甜的蘋果餅。