“閒著無聊,烤了菠蘿乾,當零食吃。” 食材明細主料菠蘿 (1個)輔料鹽 (1匙)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下,切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘,撈出,瀝乾水分。4、把菠蘿鋪在烤網上,放入烤箱中層。下面放烤盤,接菠蘿汁。5、100度,上下火烤40分鐘。6、烤40分鐘後,再翻面烤30分鐘。7、烤好的菠蘿乾,晾涼。8、裝盤。小竅門菠蘿片用淡鹽水泡20分鐘,去澀味。