能。菠蘿烤著吃，將菠蘿切成塊或片，放在烤箱直接烤制即可，烤菠蘿的過程中可以在菠蘿表面刷上一層食用油和蜂蜜，烤好的菠蘿口味會更好。也可以將菠蘿切成片，新增蜂蜜、黑胡椒等佐料醃製30分鐘，再放入烤箱烤制。烤菠蘿時可以將中間的硬芯去掉，以免影響口感。
