食材明細主料雞蛋 (適量)輔料醬油 (適量)老抽 (適量)五香粉 (適量)配料鹽 (適量)五香 (口味)滷 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)五香表情滷蛋的做法步驟1、先將雞蛋蒸熟,雞蛋蒸的比較有韌性2、雞蛋撥殼時先放清水裡泡下比較容易撥下。可以用刀將雞蛋劃出表情,背後多劃幾刀好入味3、鍋里加水煮沸,再將材料依序放入鍋中煮沸,時間15分鐘左右就差不多可以了4、雞蛋和汁一起倒入碗裡,蓋上保險膜持久入味5、表情有點不對了嘿嘿。不過味道很好,趁熱吃很香......