“脆脆的” 食材明細主料春捲皮 (適量)韭菜餡兒 (適量)輔料植物油 (適量)豬肉 (適量)韭菜 (適量)鹽巴 (適量)大蔥 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)高階 (難度)韭菜小卷的做法步驟1、把韭菜切碎,然後加入雞蛋清還要鹽巴,胡椒麵,2、拌好韭菜餡兒之後準備姜蒜,然後和春捲皮準備包起來3、直接換成一個卷兒就可以了4、下油鍋裡炸十分鐘左右直到煎至兩面金黃即可!裝盤小竅門油裡面加一些鹽巴更好吃哦