“六根量” 食材明細主料春捲皮 (6張)香菇 (100g)韭菜 (1/3把)粉絲 (20g)輔料雞精 (適量)油 (適量)鹽 (適量)勾芡澱粉 (適量)水 (適量)鹹鮮 (口味)廿分鐘 (耗時)未知 (難度)香菇韭菜粉絲春捲的做法步驟1、香菇切片。2、韭菜切段。3、粉絲泡軟,稍切短。4、香菇韭菜粉絲混在一起,撒上雞精,拌開。5、鍋中倒入適量油,中火翻炒,加適量鹽。6、製作水澱粉,倒入鍋中勾芡,盛出放涼。7、包春捲。8、煎春捲,兩面金黃即可。