食材明細主料金桔 (600克)輔料白糖 (200克)配料水 (500克)甜味 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)金桔蜜的做法步驟1、金桔去蒂洗淨2、在桔身豎切淺切口去籽放入蒸鍋裡3、鍋中放入糖和水,水要沒過金桔4、中火煮5分鐘左右,再轉小火燉煮直到金桔表面呈現透明色,湯汁有粘稠度為止5、裝入乾淨的容器裡儲存