“金桔是種可觀賞又可食用的水果
中國人認為金黃色屬吉祥色,因金桔色澤金黃,如同一顆顆光亮的黃金果子,因此金桔書常被人們買回家當做觀賞植物,尤其是在過年期間,還起到了增進好兆頭的作用
除此之外,金桔其實是種營養豐富和藥用價值很高的水果
金桔果實含豐富的維生素A,可預防色素沉澱、增進面板光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚鬆弛生皺。也可預防文明病,如血管病變及癌症,更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P,是維護血管健康的重要營養素,能強化微血管彈性,可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調養食物。
金桔80%的維生素C都存於果皮中,果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養護、免疫系統之保健皆頗具功效。
金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。果皮還可提取芳香油。金桔可謂是全身都是寶呢。
但是值得注意的是,金桔食用前後一小時不可喝牛奶或是服用奶製品,金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。
今天要做的就是金桔製品中的一種,金桔汁能夠止咳生津,酸甜口感特別爽口
但是製作金桔汁,因此,一款好用的破壁機必不可少
破壁機能夠很好的將金桔外皮粉碎使得營養口感兩不誤
用東菱冷熱破壁機,只需要把材料準備好,一股腦的全倒入料理杯中,輕鬆按鍵就能快速享用營養豐富又爽口的金桔汁,特別的簡單快捷
想要在家裡製作金桔汁的小夥伴趕緊動手做起來吧!”
食材明細
- 果味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蜂蜜金桔汁的做法步驟
1、將製作蜂蜜金桔汁的材料備齊
2、將金桔倒入大碗中,加適量食鹽
3、用鹽搓金桔表面去除雜質後沖洗乾淨
4、用鹽搓金桔表面去除雜質後沖洗乾淨
5、用鹽搓金桔表面去除雜質後沖洗乾淨
6、倒入純淨水
7、將料理杯杯蓋蓋緊,按“開關”鍵後再按“功能”鍵至“果汁”
8、待程式完畢
9、根據個人喜食甜度新增蜂蜜
10、按“點動”鍵混合蜂蜜和金桔汁
11、將金桔汁用漏勺過濾金桔皮末末即可
12、裝入杯中即可飲用
小竅門
但是值得注意的是,金桔食用前後一小時不可喝牛奶或是服用奶製品,金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養價值在柑桔果類中名列前茅,是人們喜愛吃的果品。金桔,它還有抗炎、去痰、抗潰瘍、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效,對支氣管炎有較顯著的療效作用。