““夏日糖水組合,桃膠皁角米雪燕銀耳羹。
有時間我還是會親自燉煮,冬天吃熱的,夏天吃涼的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一級棒,補充膠原,又能清脂減肥,當甜品吃還美容。””
食材明細
- 果味 (口味)
- 煲 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
夏天桃膠皁角米雪燕銀耳羮的做法步驟
1、桃膠皁角米雪燕銀耳羮的做法
2、桃膠用清水浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。
3、浸泡好後的桃膠。
4、皁角米用清水浸泡15-20小時,中途需換水。
5、浸泡好後的皁角米。
6、雪燕用清水浸泡15-20小時,中途需換水,並且挑除雜質。
7、浸泡好後的雪燕。
8、銀耳和蓮子用清水浸泡3小時,浸泡完去除銀耳根部和雜質。
9、浸泡好後的銀耳和蓮子。
10、將浸泡好的所有食材連同枸杞、冰糖一起放入燉鍋中,加純淨水至燉盅的八分滿。
11、鍋中加入一個金屬擱架,將燉鍋蓋子蓋緊,放在擱架上,鍋中加水至燉盅的三分之二處,先用大火煮開,轉細火慢燉30至45分鐘即可食用。
12、滿滿都是膠原蛋白,滿滿的正能量哦。