相關夏天的餐飲知識

餐飲提問：夏天要到了滿大街差不多上冷飲店cirl吳大姐回答：可以呀，有的都是小牌子不好吃，要做就加盟大公司。...

“說到夏天,很多人的腦海裡就會浮現出小販兒在街頭推著車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衛生讓我不敢相信外界的一切成...

“天熱沒啥胃口，對做飯提不起興致，更不想在廚房裡煎熬。有朋友支招，做蒸菜，少油煙還健康。想著這段時間的貪嘴，大油大膩的食物吃了不少，還真應該改改飲食習慣了。蒸菜，堪稱最適合夏天的健康飲食方式，蒸的方法可以使食物的營養...

“冬瓜排骨湯味道清淡，湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒，所以說這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排（適量）冬瓜（適量）輔料香菜（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬瓜排骨湯的做法步...

“最近全國都在高溫中，大家過得很辛苦，自然食慾就不好，面對平時自己喜歡的食物也沒了興趣。酸辣的食物自然可以改善這種情況，可是辣吃多了更回出汗，怎麼辦怎麼辦，那麼我們就來嘗試做一道酸甜口味的菜品，讓這個苦夏也好過一點...

“雖然食材簡單，但口味很好！已是夏季，梅雨沒有過去，有些微涼。週日來份煨鴨應了時節，肉肉不多，解饞就好。家人也更愛盤中的胡蘿蔔和黑木耳，湯汁更是鮮美。”食材明細主料鴨腿（320g）幹木耳（12g）胡蘿蔔（150g）輔料生薑片（10g）料酒（8g）紅糖...

“這幾天真的好熱，剛好姐夫回家帶了好多滴水果，都很新鮮呢。。就弄了個水果大集合--雜果沙拉！！還蠻不錯滴說··”食材明細主料進口蘋果（1個）西瓜（1個）橙子（1個）香梨（1個）香蕉（2根）牛奶（1杯）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡...

“夏天一到，大街小巷都可以看到各色冰飲。造型、顏色賞心悅目，味道多樣，人手一杯，只是，記憶深處，最懷念的還是那杯檸檬紅茶。小時候的夏天，可沒有現在這麼多形形色色的冷飲，也不像現在，隨處可見的水吧，渴了，買一杯，邊逛邊喝。那時...

“芒果別名：庵羅果、檬果、蜜望子、香蓋,芒果為漆樹科植物芒果的成熟果實。很多盆友都很喜歡的吧~小朋友夏天都很喜歡吃小果凍，但是又老覺得不太放心，所以親們還是自己做吧，這樣即滿足了家裡的小饞貓，又吃的安全放心，真的是...

很多人不知道冬蟲夏草是什麼，其實，冬蟲夏草是一種藥材，可以食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於夏天吃冬蟲夏草的好處有什麼呢，你知道可以嗎？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：250雞蛋：2個輔料油：適量黃豆醬：適量郫縣豆瓣醬：適量洋蔥：適量黃瓜：適量具體步驟1.先將麵粉和成麵糰餳著。一定要和的硬。2.郫縣豆瓣醬，黃豆醬，雞蛋，洋...

夏天即將來臨，到了夏天，氣溫升高,空氣燥熱,人特別容易上火，下面，小編就和大家一起來了解一下夏天有什麼食物可以解暑，食用清熱解暑的食物需要注意哪些小細節。一、夏天有什麼食物可以解暑夏季解暑的食物有：綠豆粥，蓮子百合羹...

“自從2020年春節以來，我每天都在為做飯而發愁，有一天我做了一鍋小米粥，沒想到得到了家人的一致好評，雁門清高黃金粥，生活的好伴侶！雁門清高黃金粥一款真正有營養的小米粥，苦蕎加小米，品質才會這麼好，粥補身，米養心。”食材明細...

食材明細主料菠菜（1000g）輔料醋（適量）鹽（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）香油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菠菜的做法步驟1、菠菜摘乾淨，洗淨，開水下鍋煮到軟，變成翠綠色。2、然後放入涼水裡讓菠菜變涼。把菠菜拿出來使...

餐飲提問：夏天適不得當開火鍋店賢哥的小可ai回答：夏天很多年輕人也喜歡吃這火鍋喝著啤酒哦！不二TT回答：夏天適合開火鍋店，很多人就喜歡夏天吃火鍋。喝著冰啤吃著熱氣騰騰的火鍋，滿頭大汗這樣挺爽的。...

食材明細主料小番茄（10個左右(看自己做的量)）話梅（6、7個）雪碧（一小瓶）檸檬（2片）輔料冰糖（7、8顆）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）話梅番茄的做法步驟1、小番茄劃一字刀。2、水開放小番茄焯水30秒，撈出。3、剝掉皮。4、檸檬切...

很多人一到夏天估計都會有這樣的感覺：天氣炎熱，心情煩悶以至吃不下飯。但是，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌！那麼，究竟夏天吃什麼可以開胃呢？下面小編就來為大家解答一下這個問題，各位感興趣的朋友快來看看吧！夏天吃什麼可以開胃...

“喝粥老是搭些鹹菜，感覺沒肉很不過癮，就想到可以香煎海魚，這個味道真是搭魚絕配呀！但是注意魚刺比較多點，注意不要卡到喉嚨了。現在回想起昨晚這餐海魚配粥，真是感覺整個人都清爽起來了。”食材明細主料海魚（兩條）輔料麻油（6...

餐飲提問：夏天投資加盟的好專案有哪些威943回答：冰淇淋冰淇淋和夏天在一起更配，冰淇淋是夏季解暑的良器，夏季加盟冰淇淋的市場需求是非常大，而且加盟投資相對是比較小的，而且製作過程比較簡單，所以加盟投資冰淇淋是非常適合...

“包餃子剩下的面，吃麵條吧，炸醬的是我的最愛~~”食材明細主料小土豆（一個）輔料花生（一小把）大蒜（一隻）肉沫（適量）配料甜麵醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸醬做法的做法步驟1、土豆切成丁。2、大蒜切成蒜米。3、肉泥...

餐飲提問：夏天來了，我朋友想開冰淇淋店？不瞭解長沙哪裡有冰淇淋加盟店？大維金回答：你朋友要加盟冰淇淋店，並且在長沙，那就可以直接加盟巴頓冰淇淋店啊。巴頓冰淇淋只要6800元購買裝置就可以免費學習技術，並且不要加盟費，也沒有...

“酷暑天的天氣已經開始快一個月了，這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾（4-5顆）幹洛神花（4-5朵）陳皮（適量）幹山楂片（4-5片）冰糖（80-100g）純淨水（3000ml）輔料紅棗（3-4顆）甘草（可加可不加）苦芥茶（可加可不加）幹桂花（...

“蘿蔔在我國民間有“小人蔘”之美稱，也有“蘿蔔上市、醫生沒事”，“蘿蔔進城，醫生關門”，“冬吃蘿蔔夏吃薑，不要醫生開藥方”，“蘿蔔一味，氣煞太醫”之說，還有一個俗語表現了蘿蔔的益處：“吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬”。夏...

“關於上次我發表的酸奶蒸蛋糕，很多朋友詢問我酸奶具體的製作方法。現我提供如下:”食材明細主料牛奶（500ml）輔料乳酸菌（1包）配料冰糖（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制老酸奶的做法步驟1、把水燒開，清洗乾淨的奶...

“冬瓜茶是一道眾所周知的飲料，而且被視為最佳解燥消腫的養生茶，具有美白、祛斑、降燥、去水腫的功效。夏日炎炎，來一杯解解暑氣吧。”食材明細主料冬瓜（500克）輔料紅糖（50克）冰糖（50克）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）冬瓜...